WETRIPANTU

El día 24 de junio del presente año,nuestro establecimiento,conmemoró el "Día de los Pueblos originarios".
Para esto,se organizaron 4 mesas temáticas las que fueron expuestas por nuestros estudiantes, quienes primero presentaron sus ideas a partir de los temas que abordaron y luego respondieron preguntas del público asistente a esta actividad. Por otro lado, los cursos de la carrera técnico profesional de gastronomía, elaboraron un coctail étnico, dentro del cual destacó la preparación de milcao, catutos, ensalada de cochayuyo, muchai (mudai), mote con huesillos, sopaipillas, charquicán, quinoa, etc. Éste último, bajo la supervisión de los profesores de gastronomía Christian Aparicio y Rodolfo Barriga.
La actividad estuvo organizada por los profesores de Historia, Carlos González y Carol Roa y de Lenguaje, Pamela Ruiz y Lorena Thuillier.